Детские рецепты – рыбная запеканка

Ингредиенты:

– 600 г филе морской рыбы

– 2 кабачка

– 2 головки лука

– 2 морковки

– 1 стакан молока

– 2 яйца

Рецепт приготовления:

Очищаем от кожуры кабачок, нарезаем его кружочками и выкладываем на дно формы для запекания.

Рыбу режем порционными кусками и выкладываем следующим слоем на кабачки.

Режем тонкими кольцами лук – это наш следующий слой. Выкладываем на рыбу.

Морковь трем на крупной терке и равномерно раскладываем следующим слоем на лук.

Взбиваем яйца с молоком и поливаем полученной массой нашу запеканку.

Форму закрываем крышкой либо фольгой и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.

Попробуйте это блюдо. Готовится быстро и вкусно. Мой сын ест такую запеканку с удовольствием, думаю, и ваш ребенок не прочь попробовать такое блюдо.

Приятного аппетита!