Как я и обещала, теперь на страничках Мамочки я буду делиться с вами полезными и вкусными рецептами для детей, которые придутся по вкусу и вам, дорогие родители. Сегодня я готовила «куриные котлетки с сюрпризом». Что бы быть объективной, я приготовила эти котлетки и поехала к подруге, где с удовольствием их ели и дети и взрослые. А хвалили то, как меня. Ой, о чем это я? Итак рецепт:
Ингредиенты:
– 500 г куриного филе
– 1 яйцо
– ½ стакана молока
– 1 морковь
– 1 яблоко
– 100 г сыра
– 2 столовые ложки сметаны
– зелень для украшения
– соль
Приготовление:
- Варим куриное филе до готовности (варить около 20 минут после закипания).
- Готовое куриное филе пропускаем через мясорубку или перемалываем на блендере (я использовала блендер). В фарш добавляем молоко, яйцо, соль по вкусу и все хорошо перемешиваем.
- Отвариваем морковь и трем на крупной терке.
- С яблока снимаем кожуру, нарезаем его кусочками и обдаем горячей водой. Затем яблоко трем на крупной терке.
- Сыр трем на терке. Смешиваем морковь, яблоко и сыр.
- Из фарша делаем лепешки, в них положите сырно-овощную начинку и слепите котлетки.
- Котлетки кладем в сковороду, поливаем сметаной и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Этот рецепт можно готовить для детей от 1 года. Полезно и вкусно. Также можно заморозить котлетки мелкими порциями и у вас всегда будет запас в холодильнике для вашего маленького гурмана. Готовьте, пробуйте и делитесь впечатлениями.
Отменного вам аппетита.
PR: 
Спасибо за отличный рецепт!
Обязательно попробую приготовить, но яблоко мне тут кажется лишним))
Ёшкина кошка, попробуй с яблочком, очень вкусно, не пожалеешь!